Куриные ножки, маринованные в пиве

275
Просмотры
Куриные ножки, маринованные в пиве
Куриные ножки, маринованные в пиве

Сегодня готовим очень нежное и вкусное второе блюдо — Куриные ножки, маринованные в пиве.

Время приготовления — 60 мин. Количество порций — 6

Ингредиенты

  • куриные ножки — 12 штук;
  • острый кетчуп Hellmann’s — 50 миллилитров;
  • сахар — 3 ст.л.;
  • оливковое масло — 30 миллилитров;
  • приправа для барбекю Knorr — 2 ст. ложки;
  • свежемолотый черный перец — 0,5 ч. л.;
  • тмин — 0,5 ч. л.;
  • кайенский перец — 0,5 ч. л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • нарезанный лук-шалот — 3 ст.л.;
  • нарезанная петрушка — 0,5 стакана;
  • пиво — 100 миллилитров.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриные ножки, маринованные в пиве. Шаг 1

Вымойте и обсушите куриные ножки. В миске смешайте оливковое масло со специями Knorr, черный перец, тмин, острый перец, сахар, кетчуп Hellmann’s, нарезанный чеснок и лук, пиво и нарезанную петрушку. Тщательно перемешайте все вместе.

Шаг 2

Куриные ножки, маринованные в пиве. Шаг 2

В полученный маринад опустите куриные ножки и оставьте их в прохладном месте минимум на 12 часов.

Шаг 3

Куриные ножки, маринованные в пиве. Шаг 3

Обжаривайте ножки на средне-горячем гриле, на алюминиевых противнях под крышкой примерно 40 минут, периодически переварачивая ножки, смазывая их маринадом.

Приятного аппетита!

Напомним, что ранее мы публиковали рецепт макарон с индейкой и брокколи.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов