Сочные куриные котлеты с сыром в духовке

45
Просмотры
Куриные котлеты с сыром в духовке
Фото: Куриные котлеты с сыром в духовке

Эти котлеты точно станут фаворитом вашего семейного меню на обед или ужин! Сочетание нежного куриного мяса, хрустящей корочки и тянущегося сыра внутри понравится взрослым и детям. А главное, на их приготовление понадобится всего 20 минут!

Куриные котлеты с сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 гр
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Твердый сыр — 100 гр
  • Яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 1/2 стакана
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе промыть, обсушить и перемолоть в фарш.
  2. Лук очистить и мелко нарезать.
  3. Смешать фарш, лук, яйцо, соль и перец. Хорошенько вымешать массу руками до однородности.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Влажными руками сформировать из фарша котлеты. В центр каждой котлеты сделать углубление и положить туда немного сыра. Сформировать котлету обратно, закрывая начинку.
    Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
  6. Выложить котлеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Готовые котлеты подрумянятся снаружи, а сыр внутри расплавится. Подавать горячими с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать:

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов