Солнечная майская погода делает молодой одуванчик все более распространенным в наших садах, лугах и парках. Дети обожают делать из него букеты и венки. Эти цветы не только радуют глаза, но и могут пригодиться для приготовления домашнего средства от кашля, хрипоты и боли в горле. Мы подскажем вам, как приготовить сироп из одуванчика.
Одуванчик — одно из самых популярных весенних растений. Вы можете найти его почти в каждом саду, некоторые часто рассматривают его как ненужный сорняк. Тем временем, из него можно легко приготовить вкусный и натуральный сироп от кашля. Узнайте о свойствах этого цветочного препарата, как его приготовить, как пить и от чего помогает сироп из одуванчика.
Одуванчик — свойства
Цветы одуванчика использовались еще древними греками и римлянами. Их использовали для приготовления лечебных настоев, которыми промывали кожу и глаза. Одуванчик содержит витамин С, который улучшает иммунитет, защищает организм от простуды и гриппа, а также обладает антиоксидантным действием.
Это растение также обладает мочегонными свойствами, что помогает очистить организм. Кроме того, оно предотвращает отложение песка и камней в почках. Одуванчик рекомендуется людям, страдающим диабетом, потому что он помогает регулировать уровень сахара в крови.
Следует также отметить, что цветки одуванчика оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Они поддерживают производство желудочных соков, которые облегчают пищеварение. Кроме того, они оказывают положительное воздействие на печень.
Цветки одуванчика содержат много антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, защищают организм от окислительного стресса, обладают омолаживающими и противораковыми свойствами.
Они также обладают пребиотическим действием – поддерживают иммунную систему и работу кишечника, снижают уровень «плохого» холестерина в крови , что обусловлено содержащимся в них инулином.
Одуванчик также может быть полезен в процессе похудения, так как он ускоряет обмен веществ.
От чего помогает сироп из одуванчиков?
Из одуванчика можно приготовить сироп, который прекрасно снимает раздражение горла. Он устраняет хрипоту, помогает избавиться от настойчивого кашля.
Более того, он снимает воспаление и отеки, обладает антибактериальным и антивирусным действием. В сиропе также содержатся витамины A, группы B, C и E, а также минеральные вещества: калий, магний, кремний и железо.
Такой сироп также поддерживает нормальную работу пищеварительной системы и печени. Также благотворно повлияет на иммунитет и работу мочевыделительной системы.
Сироп из одуванчиков — рецепт
Стоит помнить, что цветки одуванчика лучше всего собирать для сиропа в мае. Ищите места, находящиеся далеко от дорог и зданий. Лучшее время для сбора цветов – утро, в солнечный день, когда не идет дождь.
Для приготовления сиропа из одуванчиков вам понадобится: 500 свежих цветков одуванчика (примерно полкилограмма), литр воды, килограмм сахара и два лимона.
Разложите собранные цветы на газете или бумаге и оставьте их на два часа, чтобы избавиться от нежелательных гостей (например, муравьев).
Положите очищенные цветки одуванчика в кастрюлю и добавьте воды. Варить на медленном огне 10-15 минут. Затем поставить посуду в прохладное место на 24 часа. После этого процедите настой через сито.
Полученную жидкость налейте в кастрюлю, добавьте сахар и сок из выжатых лимонов. Варите примерно три часа. Горячий сироп разлить по чистым банкам, закатать и перевернуть вверх дном. В таком виде он может храниться несколько месяцев.
Сироп из одуванчиков — дозировка
Как пить сироп из одуванчика? В день можно пить две-три чайные ложки сиропа. Он также отлично подходит в качестве добавки к охлажденному чаю или воде с добавлением лимона и листьев мяты.
Елена Заваль, редактор портала «Ты в Тренде»
Читайте также:
- Почему вы должны есть брюссельскую капусту? Оцените полезные свойства этого овоща
- От чего помогает мед с прополисом и как его применять?
