Простой и недорогой рецепт сочных мясных котлет с кабачками, который придется вам по вкусу.
Если вы ищете вкусную и сытную еду, которая не потребует много времени на приготовление и не загрузит ваш бюджет, то этот рецепт точно для вас! Мы уверены, что наши котлеты станут настоящим хитом на вашем столе и понравятся всей семье.
Мясные котлеты с кабачками — рецепт
Мясные котлеты с кабачками легкие. А когда использовать куриный фарш или индейку и запечь в духовке, то они еще и диетические.
Ингредиенты:
- кабачок – 1 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- манка – 2 ст. л.;
- свинина – 500 г;
- панировочные сухари;
- соль, перец.
Как приготовить:
- Кабачок натереть, отжать сок руками. Вбить яйца, перемешать.
- Добавить манку, перемешать, оставить для набухания на 10 минут.
- Фарш посолить и поперчить.
- Убрать лишнюю жидкость из кабачков. Соединить фарш и кабачки, перемешать.
- Сформировать котлеты, обвалять в сухарях. Жарить на растительном масле до готовности.
Чтобы придать блюду еще больше сочности и вкуса, мы рекомендуем подать к котлетам с кабачками свежий овощной салат или картофель фри. А для тех, кто любит более пикантные сочетания, отличным выбором будет острый томатный соус.
Детали приготовления мясных котлет с кабачками смотрите ниже.
Приятного аппетита и удачи в готовке!
