Любителям быстрых, но полезных ужинов подойдет стейк из лосося с овощами на гриле. Сочная рыба с хрустящей корочкой и легкие овощи — это идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием. Готовится блюдо всего за 15 минут!
Стейк из лосося с овощами на гриле
Ингредиенты:
- Стейки лосося — 2 шт. (по 150-200 гр каждый)
- Цуккини — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт. (по желанию)
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соль, перец, лимонный сок — по вкусу
Приготовление:
- Стейки лосося промыть, обсушить и посолить по вкусу.
овощи помыть и нарезать на крупные кусочки. - Смазать овощи и рыбу оливковым маслом.
- Разогреть гриль.
- Обжарить стейки лосося на гриле до образования красивой золотой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- Обжарить овощи на гриле до готовности (5-7 минут).
Подавать готовые стейки лосося с жареными овощами, полив сверху лимонным соком. Приятного аппетита!
Вас также могут заинтересовать:
