Сочный стейк из лосося с овощами на гриле

25
Просмотры
Стейк из лосося с овощами на гриле
Фото: Стейк из лосося с овощами на гриле

Любителям быстрых, но полезных ужинов подойдет стейк из лосося с овощами на гриле. Сочная рыба с хрустящей корочкой и легкие овощи — это идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием. Готовится блюдо всего за 15 минут!

Стейк из лосося с овощами на гриле

Ингредиенты:

  • Стейки лосося — 2 шт. (по 150-200 гр каждый)
  • Цуккини — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт. (по желанию)
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка
  • Соль, перец, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

  1. Стейки лосося промыть, обсушить и посолить по вкусу.
    овощи помыть и нарезать на крупные кусочки.
  2. Смазать овощи и рыбу оливковым маслом.
  3. Разогреть гриль.
  4. Обжарить стейки лосося на гриле до образования красивой золотой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
  5. Обжарить овощи на гриле до готовности (5-7 минут).

Подавать готовые стейки лосося с жареными овощами, полив сверху лимонным соком. Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать:

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов